SEPETANG DI KEMBOJA EH KG KEMBOJA DAA

Semalam Bieyhanny & angah ke Kg kemboja

niat hati nak beli ikan baung je tapi bila sampai

sana macam-macam dorang jual tergugat iman

bieyhanny maka macam-macamlah yang bieyhanny

beli....angah cakap bestnya bu datang kat kg kemboja

ni walau pun kami berdua hanya berjalan kaki saja

Sayangnya bieyhanny tak bawa kamera kalau
tak boleh snap gambar bieyhanny & angah kat
Kg kemboja tu...pemandangan sepanjang jalan nak
ke Kg kemboja telah menawan hati angah and dia
cakap next week kita ke sana lagi ye bu.....best katanya
ye la dapat tengok pokok-pokok hijau dan bau
harum bunga melur yang di tanam sepanjang jalan
menuju ke Kg kemboja tersebut....wah segar rasanya
bieyhanny bila dapat pijak bumi dan rumput hijau
almaklumlah bieyhanny kan tinggal kat rumah burung
so kaki tu jarang-jarang le cecah muka bumi allah ni
sekali sekala dapat hirup udara segar tu...memang
seronok sangat......ok lah sikit je yang bieyhanny nak cite
coz nanti ada contininue untuk sepetang di kemboja
untuk entry akan datang bieyhanny akan snap gambar-
gambar yang menarik pula.....

IKAN PATIN& BELIDA MASAK TEMPOYAK BERSAMA BUAH KECUPU

Bahan-bahan membuatnya seperti gambar di bawah 

cara-cara membuatnya sama dengan cara masak

ikan baung kaeng som........selamat mencuba

 ikan patin & belida

 buah kecupu di buang kulit dan amil isi dalam sahaja

 cili api di tumbuk lumat seperti di bawah

 kemudian gaul bersama tempoyak 

sila rujuk gambar di bawah.....

 kemudian masukan

kesemua tempoyak tadi ke dalam periuk,masukan air

kemudian kacau sebati,masukan ikan & buah kecupu

didhkan di atas api...biarkan hingga mendidih barulah

di masukan buah terung pipit sila rujuk gambar di bawah

 rasakan garam & perasa kemudian hidangkan bersama

nasi putih & ikan belida goreng serta ulaman bersama

sambal tempoyak

selamat menjamu selera & selamat mencuba

KAENG SOM IKAN BAUNG

  10 biji cili padi kepada yang suka tapi kepada yang tak suka

PEDAS BOLEH TUKAR KE PADA CILI MERAH

 1 ekor ikan baung potong ikut suka hati

 5 KEPING ASAM GELUGUR/KEPING

 3 SUDU MAKAN BUDU CAP KETEREH

 cili padi di tumbuk bersama lengkuas..

 Satukan kesemuanya bahan di dalam belanga merah

gaul sebati

 Masukan budu & air(sorry gambar air terlupa nak snap)

gaul sebati masukan garam&  perasa

 Akhir sekali masukan gula melaka@nisse

 Didihkan hinga ikan masak

rasakan garam ikut cita rasa anda

Hidangkan bersama nasi putih dari beras wangi

horm Malee ,daging sahrum selasih & ulam-ulama 

serta budu,selamat mencuba

DAGING SEHARUM SELASIH

Bahan-bahan untuk Daging seharum selasih

500gm daging lembu

100gm daun selasih

1 biji bawang besar kuning

3 tangkai cili hijau

10 biji cili padi merah

1 batang lobak merah(potang memanjang)

2 cawan minyak untuk mengoreng

Bahan perapan daiging

3 camca teh serbuk kunyit

3 camca teh garam

1/2 camca teh serbuk perasa

1/2 camca teh gula

Cara-cara membuatnya:

Daging di ppotong mengikut kesukaan anda

kemudian cuci daging hingga bersih dan toskan airnya

masukan ke dalam bekas gaulkan daging bersama bahan perapan

serbuk kunyit, garam,serbuk perasa & gula biarkan selama 5 minit

panaskan minyak,kemudian goreng daging tadi hingga garing,

semetara itu potong lobak merah,cili hijau,cili padi manakal selasih 

diambil daunya....setelah daging garing & empuk masukan kesemua

bahan yang dipotong tadi,kacau selama 3 minit kemudian angkat

dan hidangkan bersama nasi putih

Fakta: Masyarakat Thailand percaya daun selasih

sangat baik untuk menghilangkan rasa pedas & sangat

sesuai untuk menghilangkan panas badan akibat memakan makanan

pedas,biasanya selepas makan makan pedas masyarakat Thailand

akan memakan daun selasih mentah untuk mengurangkan rasa pedas 

LAGI SATU KOLEKSI MERAH BIEYHANNY

 LAGAGE BAG NI BIEYHANNY BELI

DAH LAMA TAPI TAK PERNAH PAKAI

COZ BIEYHANNY BELUM TRAVEL JAUH

NORMALLY KALAU SETAKAT BALIK KAMPUNG@BANGKOK

BIASANYA BIEYHANNY SUKA PAKAI BAG GALAS

COZ RASA LEBIH SELESA CUMA MASA NAK BELI BAG

NI BIEYHANNY SUKA COLOUR DIA YANG MERAH

TU JE........JENUH JUGALAH NAK MINTA EN HUBBY BELIKAN

COZ HARGA DIA RM378 AFTER 50% LESS

BIASA BIEYHANNY KALAU TRAVEL JAUH NAIK

TRAIN@ BUS JE SO LAGI SENANG PAKAI BAG GALAS

LE TAMBAH LAGI BAWA SI KECIK TU....KENA FREE HAND

BARU SENANG NAK KAWAL SELIA DIA.....CUMA 

BAG NI BELUM SAMPAI MASA YANG SESUAI UNTUK

BIEYHANNY GUNAKAN LAGI MAYBE ONE DAY

BIEYHANNY AKAN PERLUKAN JASA BAIK DIA

APA PUN BIEYHANNY SAYANG SANGAT NGAN 

BAG KENJI NI.....COZ DIA MERAH...