Bahan-bahan membuatnya seperti gambar di bawah
cara-cara membuatnya sama dengan cara masak
ikan baung kaeng som........selamat mencuba
ikan patin & belida
buah kecupu di buang kulit dan amil isi dalam sahaja
cili api di tumbuk lumat seperti di bawah
kemudian gaul bersama tempoyak
sila rujuk gambar di bawah.....
kemudian masukan
kesemua tempoyak tadi ke dalam periuk,masukan air
kemudian kacau sebati,masukan ikan & buah kecupu
didhkan di atas api...biarkan hingga mendidih barulah
di masukan buah terung pipit sila rujuk gambar di bawah
rasakan garam & perasa kemudian hidangkan bersama
nasi putih & ikan belida goreng serta ulaman bersama
sambal tempoyak
selamat menjamu selera & selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan