OUR FAMILY FEVRET DISH.....PATIN MASAK TEMPOYAK.....VERY MARVELES

Balik kampung perak hari tu aku jumpa buah ni

eh sorry...assalamualaikum lupa lak nak bagi salam..hehehe

Ni antara buah exotic yang dah jarang kita jumpa so bila balik sana

jumpa pula buah ni.....apa lagi bagai pucuk dicita ulam mendatanglah

cewah dah macam karam sigh walia pula aku ni...hehehe

ni buah kecupu@cerupu buah ni rupa dia cam buah pisang kaki

tapi rasa dia masam-masam manis dan rasa dia memang sukar aku nak

gambarkan so kalau nak tau kenalah rasa sendiri.....

korang tau tak buah apa ni?????

Hanya orang kampung cam aku je yg kenal buah ni

kalau budak bandar haram di kenalnya....

mau diingatnya buah pisang kaki ni...hehehe

aku memang asli dari kampung tengoklah

tumbuk cili pun masih lagi pakai lesung batu

oarang lain semua maybe dah guna kemudahan asas

yang moden ....alah senang cerita guna blender le

Actually bukan aku yang tumbuk sebenarnya

en hubby coz aku tak leh tumbuk cili nanti tangan jadi

gatal-gatal sampai sehari suntuk.....aku pun pelik tapi

kalau tumbuk bawang takpe.....

petang tu aku sembang ngan mak mertua.....citer pasal ikan ni la

alah ikan belida ni......

Petang tu dapat gak aku cari ikan ni masak tempoyak

coz en hubby tak pernah merasa makan ikan ni...

orang bandor le katakan....lainlah cam aku ni orang kampung

apa orang putih kata nature poeple...hehehe

Yang ni kacang peas malaysia tau...

alah mesti korang tak tau punya.....ni lah buah terung pipt

tapi bukan kepunyaan burung pipit tau nama je sama coz

buah terung ni kecil-kecil comel je....sama cam burung pipit juga

kecil dan comel...betul ke burung pipt tu kecil????entahlah

aku pun tak tau hehehe

Aku ni kalau masak tempoyak memang suka

campur adukan apa je sayur yang aku suka

Satu periuk kau...aku masak tapi don't worry 

mesti habis punya coz kami sekeluarga ni memang citarasa

orang kampung...so kalau masak lauk kampung ni 

memang takkan membazirlah....

Berasap dah cam rancangan misteri nusantara dah ni...

hehehe tapi ni bukan asap buatan ye kengkawan....

Kacau-kacau sikit dah nak masak ni .....okay semua

stand by jap lagi masa untuk santap sambil melantak

masak tempoyak ni.....

dah siap ku hidang...sorry ye timun tu tak sempat nak potong

coz semuanya dah kebulur tahap gaban ni......hehehe

Tadaaaaa hasilnya ikan belida masak tempoyak aku

mesti dah meleleh air liur korang kan tengok????

tapi sorry lah ye aku tak dapat nak ajak korang makan coz

takut tak cukup...hehehe

Separuhnya aku goreng coz en hubby nak rasa

aku dah biasa makan.....maklumlah aku kan suka makan

makanan yang pelik & exotic ni....

TRAGEDI RAMADHAN.......KUAH KACANG MENYIRAMI KAKIKU....

Salam semua blogger...kejap je setahun kan

sekarang dah bulan puasa....dan bila puasa hati ni sayu je

bukan apa ingat kat ayah yang kat kampung yang aku dah lama

tak jumpa...bukan aku tak nak jumpa tapi aku dibuang kerana

mak tiri yang busuk hati......ni citer ramadhan aku tapi tragedi ramadhan ni

takde kaitan ngan ayahku cuma kaki aku tersimbah kuah kacang panas je

dah hampier 2 minggu puasa tapi takde pun sedara mara

yang nak datang buka puasa rumah aku ...so this week

aku jemput adik sepupu datang umah buka puasa

Biasalah kami ni orang kampung so menunya pun ala-ala kampung la

and ada menu special dari kelantan "colek malas nama di beri

ikan patin masak tempoyak lai dan lagi dan lagi

biasalah menu kegemaran kami sekeluarga....memang dalam

sebulan tu kadang sampai 10 kali masak menu tempoyak

and kalau boleh hari-hari pun takpe.....hehehe

Nilah rupa kuah kacang yang telah menyirami kaki aku

panas siot...nasib baik dapur aku dekat ngan bilik air

sempat la aku siram kaki aku ngan air kalau tak mau melecur teruk

di buatnya

ulam-ulaman tak pernah tinggal

buah jering@jengko

Sambal tempe ikan bilis memang kesukaan

anak-anak ni...dorang kalau ada sambal tempe

memang takyah lauk lain le....bukan orang jawa je tau suka

makan tempe ......kami sekeluarga pun sama coz kita kan 1 Malaysia

Ni lah rupanya colek malas tu alah benda ni sama je dengan rojak

TANGAN OH TANGAN!!!!!!!!!