Kelas kuih tradisional

Hari ni aku buat kelas masak kuih tradisional bukan orang lain yang jadi pelajar tapi anak-anakku....aku tak nak mereka hanya tahu makan je tapi bila aku dah expire dan lupus takde orang yang tau buat.

Lagi satu kuih muih tradisi ni kan warisan kita ,kalau kita tak pelihara siapa lagi....takut nanti khazanah yang berharga ni hilang di telan zaman bila mati nya orang-orang yang berusia...rugi kan anak cucu kita tak dapat lagi menikmati juadah yang tradisi yang super enak ni.

Semua kerja jadi senang dan mudah sejak ku beli pengukus elektrik Trio tu. Segalanya cepat dan menjimatkan masa.

The winner of Retro Night

Salam semua entry ni tk nak tulis banyak just nak bagitahu yang aku menang lagi untuk acara pakaian Retro....juara lagi you.

Walau pun aku ni di panggil 7Dragon  di kalangan ladiez tapi aku ni happening gak la nama je gemPak orang nya baik.....cewah naik lift tekan sendiri....

Aku sebenarnya tkde idea nk pakai apa malam tu just geledah my gubok then jumpa baju polkadot and dress tu so mix and match je la....

Rambut tu ekceli my staff yang punya coz hari tu aku gi office nampak gambar dorang pakai rambut tu so aku pinjam je la.....

Masa mula nak pakai rambut tu my hubby bising je coz malu orang duk pandang kami masa berhenti kat traffic light..oleh kerana namaku kan 7 Dragon so ada gua kisah ke orang pandang .....padahal dalam hati tu nerves hanya allah je yang tahu.

Masa sampai kat dewan tu acara dah mula ,tau-tau la kan mesti org dah penuh dewan so mengigil gak la kaki nak melangkah....nasib baik la aku terpaksa jaga meja pendaftaran so tak perlu masuk dewan dulu.....tapi masa tu juri ada at luar mereka kata apa lagi aku pose le maut kasi juri bagi markah tinggi...hehehe

Tiba-tiba mc lak panggil semua peserta pakaian retro untuk naik pentas wat catwalk....aduh kuar peluh jantan juga le tapi oleh kerana ku kan 7 Dragon ..ada gua kisah....bila naik pentas mc suruh lak kami buat tarian retro....YB and vvip semua senyum je tengok aku ,riuh dewan ngan sorakan.

Bila tengok YB and VVIP senyum ,aku tahu chance aku memang cerah coz hanya aku je yang pakai rambut alfro tu...

Akhirnya aku di umumkan juara setelah mc minta kami bertiga catwalk..... dan ni lah hadiah yang aku menang...walau pun last minit kena balik rumah tukar baju dan terpaksa datang lambat tapi aku puas hati sangat coz akhirnya i am the Retro dress winner.

Thank you pada juri yang mengundi aku and thank you pada yang sponsor hadiah....memang aku suka sangat hadiah tu coz belum ada dalam koleksi 7 Dragon's kitchen.....

Ps: moga tahun depan aku still lagi AJK sana so boleh join lagi...

Akulah Sang Juara

Semalam tabika kemas taman subang baru ada buat malam konvo untuk murid2 yg dah tamat belajar kat situ so cam biasa la untuk meriahkn lg program di adakan pertandinqan masak puding...ku cam biasa la every year akan turut serta

So tahun ni aku masak puding karamel juga macam tahun lepas cuma tahun lepas puding karamel durian and tahun ni aku masak puding karamel jagung dan peanut butter cuma takde idea nak buat puding lain cuma bahan mentah tkde so ku selongkar je apa yang ada kat dalam peti simpanan makanan kami so jumpa jangung kenel tu 2 tin and telur kat peti ais ada dalam 20 biji so separuh ku ambil la dah siap bancuh semua rasa cam tk cukup sedap, terpandang pula peanut butter ku ambil 3 sudu makan just blend dengar puding td and kacau sebati then bakar dlm oven dengan cara steamboiler....maka jadilah puding yang juara ni yAng ku beri nama puding karamel jagung peanut butter

So malam tu sejarah terukir lagi aku menang tempat pertama untuk acara puding dan aku adalah juara puding anjuran kemas ni 2 tahun berturut-turut.....Tahniah untuk diri sendiri berkat suka ke dapur dan suka mencuba resepi baru maka aku juara lagi.

Malam tu juga ku gondol juara dalam acara lain juga....nak tahu acara apa???? Tunggu next entry....daaaa

Duit pertama hasil dari kegilaan berpolkadot Rm50

Tempah pertama yang ku terima untuk apam polkadot ialah untuk majlis tunang adik member......

Ekceli buat apam polkadot tu memang hobi aku, bukan apam je yang ku gilakan,apa saja kuih yang main dengan
kaler ku suka...

Dari hobi suka suki tu la maka ku dapat hasil pertama rm50.....suka sangat bukan sebab dapat duit tu tapi kepuasan bila hasil air tangan kita ada yang hargai dan cakap sedap sangat.....

So pada sapa2 yang nak tempah apam polkadot boleh
Roger me no ada kat my facebook....

Kuih pelangi hatiku

Kegilaan melanda ku lagi
Kali ni ku gilakan warna pelangi coz dari dulu lagi aku suka sangat akan pelangi.....

Oleh sebab kepakaran ku adalah memasak so ku olah kuih jadi warna pelangi supaya bila makan pelangi tu
Meresap ke hati......

Ramai orang kata kita kena cantik dalam dan luar so sama le dengan masakan.....aku kalau masak mesti nak cantik kalau tka cantik nak makan pun tak berselera.....

PATIN TEMPOYAK MY STYLE

HASIL AIR TANGANKU

ROTI JALA TIKAR CHEESE MY STYLE

Rempeyek oh rempeyek

Hari first time aku buat rempeyek....semuanya aku belajar kat youtube.....last year pernah buat tapi tak jadi rempeyem jadi cekodok bilis je

Memang dah lama simpan hasrat nak belajar buat kudapan tradisional ni cuma nak attent class takde masa so bila dah berkenalan ngan pakcik youtube ni senang je semuanya di hujung jari.

Menu sahur untuk malam ke 21 Ramadhan....behoon goreng

Sedih pula rasanya hari ni dah 21 hari puasa ,sekejap lagi Ramadhan dah nak say good bye....tahun depan entah dapat ke idok jumpa.....mohon allah panjangkan umur lg setahun dapat la bertemu Ramadhan lagi.....selamat bersahur semua....

Popia nestum kasih

Dah semakin hampir nsk raya ni ,minda ni ligat je dok fikir nak buat kuih apa untuk hari raya nanti.....singgah jap umah pakcik youtube tu belajar apa yang patut so bertemu lsk jodoh ngan si cantik manis seenak rupa....terus ku sunting jadi kekasih hati....so malamnya ku ngedate lak uncle econsave kot2 jumpa apa yang di hajat dan malam yang indah bertemankan lampu kalimantan maka terijab kabul lah semuanya......walau pun sederhana tapi meriah......hehehe ekceli nak ceritA yang dah berjaya buat popia nestum kasih yang super awesome depan.

The bread Wikipedia

Sejak akhir2 ni mood masak tiba2 je menjenguk aku....APA lg mula LA tangan ni tk blh duk diam..... Dah puas makan2 kat luar tiba masa untuk memantapkan skills memasak.

Kali ni semangat roti pula....Ku seru.... hari2 hari roti sekeluarga.....Dah naik jemu tengok roti.

The Durian Marble Cake

The making of awesome durian cake....di Bakar Segar Dari the 7dragonskitchenbybieyhanny

Biarkan gambar berbicara tentang rasanya.....yang pasti hanya ada di the7dragonskitchenbybieyhanny ... nak rasa jemput datang rumah

All

NASI RM53

Gila kau....kalah makan kat 5 star  hotel tu...bunyi macam pelik tapI tu LA realitinya...bapak mahal nasi 2 pinggan air 2 cawan harga rm53....bukan aku je terkejut beruk... makcik yang nk datang makan tu pun Tanya aku makan APA sampai rm53.....agaknya tuan kedai tu nampak aku makan kepala gajah 3 rasa import Dari hotel mewah kat Las Vegas kot tu yg charge mahal...tak pun ni kes tuan kedai nak gi mekAh balik hari naik private jet pm US kot... aku ni tak kisah bayar mahal Kalau sedap, ni tidak rasa cam haram jadah.....macamana LA kalau yang datang makan tu orang susah?????tak ke nanya je....

Pesan aku buat sesapa yang nk makan kat pasar Besar SitI Khadijah tu jangan anda terpedaya Dan kecur liur dengan longgokan udang @ sotong besar kerana semuanya bukan fresh cook &kecuali anda ada bawa cash yg banyak coz harga dia memang super awesome mahal and rasa dia....tak berbaloi dengan harga yang di bayar so berhati-hati

P/s: untuk tuan kedai tu agak2 le kot ye pun nk cepat kaya...jangan le mahal sangat sampai cekik darah

JALAN-JALAN MAKAN-MAKAN

SATAY DAH BIASA KITA MAKAN KAT KL@SELANGOR

TAPI MERASA JUGA SATAY KELATE

ANEKA SATAY THAI PULA...AWESOME BEB 

SEKALI SEKALA BALIK KELATE DAPAT

MAKAN SEMUA NI.......MISS THIS SNACK 

NASI KERABU YANG AWESOME....HARGA HANYA RM2.00
RASA DIA ....WALLAH KECUR LIUR BEB....

ANEKA KUIH MUIH YANG SIAP BUNGKUS....HARGA ANTARA

RM1 KE RM2 SAHAJA.....MEMANG BERBALOI UNTUK TEA TIME

YANG PENTING JIMAT MASA DAN TENAGA..THE TASTE...PERGI KELATE

RASA SENDIRI.....

YANG NI SPECIAL COZ MY SIS YANG MASAK AND ME

JUST TOLONG  COZ ME KAN GUEST SO TUAN RUMAH KENA LA

MASAK.....YANG PALING AWESOME PUCUK SERAI KAYU YANG

HANYA ADA DI KELATE SAHAJA....BUDU WALLAH AWESOMENYA

WALAWEH YANG PALING EXOTIC......BAB DIALOG P.RAMLEE

EH APA DA TEPUNG GOMAK.........INILAH TEPUNG GOMAK,

RASA DIA KENA MAKAN SENDIRI BARU TAU......SEDAP SANGAT

YANG NI MANA-MANA PUN ADA TAPI THIS IS SPECIAL

COZ MY SIS YANG BUAT.....LEMBUT,GEBUS DAN SAIZ DIA XXL

MAKAN 3 PUN DAH FULL TANK....BOLEH DI DAPATI DI KEDAI RUNCIT PAK KOB 

KG PADANG LATI HILIR.......TRY SOME LA ONLY RM1 JE PACK

KUIH BEKO KAT PASAR JELAWAT...RASA DIA AWESOME

SANGAT WALAU PUN DAH SEJUK STILL LEMBUT  DAN

PENDEK KATA SECUKUP RASA TAK MANIS SANGAT

YANG NI LAKSA KUIH LEMAK DAN LAKSAM

THIS ONE PUN BELI KAT PASAR JELAWAT.....SEDAP GILER

YANG NI SERABAI.....BIASANYA KALAU DAHULU KALA

YANG NI ORANG PANGGIL KUIH ORANG MATI COZ

BILA ADA ORANG MENINGGAL JE BARU DAPAT MAKAN 

TAPI SEKARANG DAH DI KOMERSILKAN....ANYTIME JE BOLEH 

DAPAT.....

YANG NI SUASANA PASAR JELAWAT DI WAKTU PAGI

BANYAK KAN KUIH MUIH YANG DI JUAL

YANG NI MEE CAMBOO@MEE SUP SPECIAL YANG HANYA

TERDAPAT DI GOLOK....LOKASI KAT PASAR BARU BUKA 

HANYA ADA 2 KEDAI MAKAN JE KAT SITU DAN YANG 

PENTING HALAL

ANEKA SNACK HARGA MURAH......SEMUA NI HANYA

RM1@10 BATH SAJA SEPEKET......GILA U DI BUATNYA,

RASA DIA AWESOME JUGA......

P/S: KALAU YOU ALL NAK RASA KENA LA DATANG SENDIRI KE SANA

TAK SABAR RASANYA NAK KE SANA LAGI.....YANG PALING BEST

AKU JADI PATI MENYELUDUP MASUK KE THAILAND IKUT JALAN TIKUS....WELL

SAMPAI SANA OK LE COZ KAMPUNG KU......SEE YOU SOON